Построенный в 1860 году Муссой Сурсоком (Moussa Sursock), дворец во время своего возведения считался одним из самых величественных городских дворцов - резиденций Бейрута, и сегодня это также самый большой частный дворец того периода, который сохранился неповрежденным, с его окружающими пышными садами. Происхождение семьи Сурсок тесно связано с Константинополем, но они переехали жить в Бейрут с 1714 года. Их большое богатство было нажито в начале 19-ого столетия преимущественно благодаря сельскому хозяйству (пшеница и хлопок) и позже индустриальному производству (хлопкопрядильные фабрики). На пике своего расцвета империя Сурсоков простиралась от Мерсины, Турция, до Александрии, Египет, проходя через Ливан, Кипр и Палестину. С появлением националистических режимов в Турции и Египте, и после создания государства Израиль, Сурсоки потеряли и свои земли, и свои заводы, а дворец в Бейруте - один из немногих остающихся символов их прежней славы.

После всех этих событий Дворец Муссы Сурсока перешел одному из его сыновей, Альфреду, который разместил в нем свою обширную коллекцию персидских ковров, коллекцию неаполитанских картин 16-ого - 17-ого столетий и редких предметов мебели. Альфред умер достаточно молодым, оставляя дворец своей дочери, которая еще была младенцем, Ивонн, и ее матери, итальянской аристократке, Донне Марии Серра Ди Кассано (дочери Герцога Франческо Серра Ди Кассано). Ивонн, которая, позже, вышла замуж за офицера британской армии, сэра Десмонда Кочрейн, который защищал ее и дворец с большой храбростью в течение "темных дней" ливанской гражданской войны. Сегодня дворец - это резиденция Ивонн, Леди Кочрейн, ее третьего сына Родерика, его американской жены Мэри и их дочери Арианны.